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Productos requeridos:
1. Filete de pollo - 1 pc.
2. Huevo de gallina - 1 pc.
3. Mayonesa - 50 g.
4. Aceite vegetal.
5. Pan rallado.
6. Sal, pimienta.
Paso a paso cocinando:
1. Lave el filete de pollo y córtelo en platos no muy gruesos.
2. Golpéelos suavemente con un martillo para que no se desmoronen.
3. Batir el huevo en un tazón, agregando una pequeña cantidad de sal. Luego agregue mayonesa y bata bien nuevamente.
4. Cada trozo de pimienta y sal al gusto, déjelo en remojo durante 10 minutos.
5. Sumerja las chuletas primero en la masa cocida y luego empane.
6. Freírlos en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que se forme una corteza dorada crujiente.
7. Enfriar un poco.
Buen provecho!
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