"Tres sabores" - el pan más delicioso para sándwiches

Definitivamente logrará sorprender y deleitar a sus seres queridos si les cocina este increíble pan para el desayuno. Dicha trenza hinchada porosa consta de 3 tipos de masa, que difieren solo en rellenos. Todos los paquetes se combinan en un solo conjunto: las cebollas verdes con hierbas recogen suavemente el aroma ahumado de la masa de salchicha, y el relleno de tomate con pimentón complementa el sabor general con una acidez fina.

Ingredientes para el pan de mimbre:

• a) harina - 500 g,
• b) leche calentada a 38 grados - 300 ml,
• c) rast. aceite - 50 ml
• g) azúcar, sal - cada 1 cucharadita,
• d) levadura de alta velocidad - 7 g.

Para rellenos:

• a) cebollas verdes - 20 g,
• b) hierbas italianas - 10 g,
• c) perejil seco - 10 g,
• g) pimentón - 20 g,
• e) tomates secos (se pueden reemplazar con pimiento) - 15 g,
• f) salchicha ahumada - 50 g.

Cocinar toma una hora y media.

Cocinar pan delicioso sándwich

1. Despierta la levadura colocándola en leche azucarada. Después de 10 minutos forman una magnífica gorra.
2. Vierta la levadura resultante en harina tamizada y salada.
3. Agregue aceite aquí.
4. Amasar bien la masa a mano.
5. Redondearlo y cubrirlo con una película, enviar al calor para levantarlo.
6. Salchicha cortada en cubos medianos.
7. Picar las cebollas verdes.
8. Después de media hora, la masa se hinchará lo suficiente.
9. Enganche y divida, usando las escalas, en 3 partes.
10. En el primer tazón, agregue cebollas verdes y hierbas, en el segundo - pimentón y tomates secos picados, y en el tercero - salchicha ahumada.
11. Lave bien la masa verde.
12. Haz lo mismo con la masa roja.
13. Y con chorizo.
14. Forma 3 remolques.
15. Trenza los arneses oblicuamente, cúbrelos con una película y déjalos a distancia.
16. Después de 15 minutos la trenza se hinchará.
17. Hornee a 180 grados. El pan de mimbre estará listo en 35 minutos.
Increíbles aromas de hierbas y carnes ahumadas aumentan el apetito, y la apariencia de pan de colores esponjosos solo lo mejora. De hecho, un pedazo de mimbre como este ya es un sándwich, y si lo untas con mantequilla, ¡el sabor se beneficiará de esto!